秋天天气凉爽，牧草很旺盛的季节，很适合牛育肥，而要想做好肉牛的催肥工作，那么下面这些催肥工作，你就需要了解一下了。

　　1、每天坚持放牧

　　秋季牧草还未干枯，应及时利用现有的牧草资源，对肉牛进行放牧。并采集一些青草、树叶以及农作物秸秆和藤蔓储存下来，作为肉牛越冬期间的饲草。除此之外，可适当为肉牛补饲一些精饲料补充营养。

　　2、备足粗饲料

　　进入秋季，肉牛逐渐由放牧转为舍饲，此时就需要进行粗饲料的储备。专家建议利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。目前玉米全株青贮不仅养分损失少（一般不超过15%）、保存时间长，而且可保持饲料的多汁性，经乳酸菌发酵后，适口性改善，是育肥肉牛的良好青粗饲料。

　　微贮是在青贮过程中，加入活性发酵剂进行厌氧发酵，目前常用的是纤维素分解菌类。而氨化主要适宜稻草、麦秸等含水量较低，木质素比较高的作物秸秆。主要通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理，氨化好的秸秆为黄棕色，发亮，有一种糊香味，质地柔软，增加了适口性。但氨化后的饲料必须进行放氨处理，否则极易引起肉牛氨中毒。

　　3、精饲料的储备

　　精饲料包括能量饲料和蛋白饲料。能量饲料以玉米为主，蛋白饲料可以用价格相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外，还要储备一些饲料添加剂，如舔砖等，以补充饲料营养成分的不足。同时应注意防止饲料品质劣化，改善饲料的适口性和饲料利用率，增强肉牛的抗病能力。

　　4、控制饲料酸度

　　青贮等发酵饲料制成之后的PH值（酸碱度）一般在5左右，发酵过程中还会生成乙酸和乳酸，这样就会使得青贮饲料的酸度过高。

　　酸度过高的青贮饲料，不但降低适口性，而且对牲畜的牙齿胃肠有腐蚀性和刺激性，不利食用。适量加一点尿素，能解决青贮饲料酸度过高的问题，而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。

　　酒糟、果渣发酵产品等酸度也较大，如果用这些饲料长期育肥肉牛，对牛的体质就会产生影响，牛会出现毛焦、皮紧等不良症状，育肥效果也不理想，同时对牛肉品质影响也很大。在此情况下，可以在精饲料中添加一定量小苏打进行中和饲喂。

　　5、及时补栏

　　秋末，一些大型放牧地区结束了放牧期，受饲草饲料的限制，当年出生的犊牛要进行处理，此时无论从价格上还是质量上，育肥场购进小牛都比较合适。远距离购进肉牛，还需要注意防止牛的运输应激综合症，即“烂肺病”。应请饲养经验丰富的饲养员帮助挑选小牛，不要急于装车，先进行观察；避免双层、不避风雨的车辆，途中牛的饮水、补饲、镇静，避免牛倒卧；牛落地后饮水、补盐，逐步变料，加强营养、消毒隔离；选好药物，合理配方，适时足量控制病牛，及早淘汰病重牛。

　　6、牛舍通风

　　肉牛在气温0℃～4℃时并不影响生长发育速度，但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温，使牛舍高湿。当牛舍湿度超过70%，牛的生长发育速度就会下降，因此在建牛舍时需要将通风设施考虑在内。另外，要牛有充足的光照，可在晴朗的天气将牛牵出舍外进行自然光照；秋冬季节牛进入舍饲，牛群饲养密度加大，疫病传播危险性增加，通风可以在一定程度上降低牛的发病率。

　　推荐产品：聚能肽211

　　使用本品第5天：

　　牛羊明显提升食欲，采食量增加，毛色光滑，粪便中未消化饲料减少，排便量减少15-20%。

　　使用本品第10天：

　　饲料利用率提高，料肉比降低，节约饲料15%，增强抗病能力。

　　使用本品第15天：

　　臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚，瘦肉率增加5-10%，胴体出成率提高8%。

　　使用本品第20天：

　　提前出栏30~50天，提高牛羊20~50斤，显著提高瘦肉率，改善牛羊体型和肉质。

　　牛羊快速健胃增重驱虫防病的革命性产品。

　　研发背景

　　在2010年在新疆地区防治重大疫情期间起到了重要作用，得到了养殖户、经销商及畜牧相关部门的高度认可，CCTV7为此特别录制专题纪录片，宣传展播一个月，河南电视台、新疆电视台、辽宁电视台农业频道为了真正响应国家提出的服务三农的号召，经多部门调研层层评定筛选，给予中盛佰牧高度评价。中盛佰牧把科学饲养管理及高疗效的产品介绍给养殖户，本品由中药发酵+乳酸菌+枯草芽孢杆菌酶及瘤胃素数十种成份组成，专为肉牛、羊设计的拥有自主知识产权的创新型产品，并采用欧盟配方而研制出牛羊快速增重、驱虫保健的革命性产品—聚能肽-211（牛羊专用型）。

　　四大理由

　　大理由：采用国内外新的反刍动物营养平衡理论与技术：专门针对牛羊等草食动物快速催肥增重促生长、保健、防病，使用本品后10天，皮顺毛亮，对瘦弱牛羊尤为突出，羊可提前10-20天出栏。体重400斤的架子牛（或肉牛）开始使用，按说明使用一直喂到牛出栏，可提前1-2个月出栏，节约饲料10%-15%。

　　第二大理由：平均提高日增重20%以上，促进牛羊等草食动物脂肪代谢，增加肌肉脂肪含量，使牛肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积，形成密集的大理石花纹。长期使用可以改善肉质结构，使肉质更加鲜美，使用本品15天后，臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚，瘦肉率增加5-10%，胴体出成率提高8%。

　　第三大理由：平均降低料重比0.2%以上，可有效抵消饲草中的抗营养因子，降解饲草中纤维素的细胞壁，促进饲料中碳水化合物的分解和挥发性脂肪酸的合成，减少代谢过程中的能量损失，饲料中的非蛋白氮合成转化为高质量的菌体蛋白，从而利于动物体吸收，本品能促进胃肠粘膜绒毛生长，使胃肠吸收表面积显著增大，从而提高能量和蛋白质等营养物质的消化吸收利用。

　　第四大理由：绿色安全，绝不含违禁成分，另添加多种稀有微量元素及促生长因子，对牛羊等草食动物后期催肥效果尤其显著，长期使用本品可以节省草料，具有，无污染的特点。

　　用法用量：

　　本品广泛应用于肉牛、羊及淘汰奶牛、羊的健胃、防病、促生长、驱虫，按全价料每吨饲料添加本品1000g-2000g混饲。

　　中盛佰牧集团是一家集动物药品、动物保健品、生物制品、基因工程制品、微生态制剂、饲料及饲料添加剂的开发、研制、营销为一体的现代化高科技企业，下辖GMP生产基地2个、饲料添加剂厂2个。